Adam Jakuć 5 kwietnia, 2025
„Dzika kuchnia”. Dr inż. Dan Wołkowycki podpowiada, jak wykorzystać dziko rosnące rośliny wiosną w codziennej diecie
Wiosną natura nie tylko rozkwita, ale i serwuje wyjątkowe bogactwo smaków. W najnowszej audycji z cyklu „Dziki punkt widzenia” dr inż. Dan Wołkowycki, przyrodnik z Politechniki Białostockiej, zdradza, jakie dziko rosnące rośliny warto zbierać i jak wprowadzić je do codziennego menu. – Z początkiem kwietnia pojawia się wiele dzikich roślin jadalnych – mówi dr Wołkowycki. […]
