fot. Małgorzata Turecka
Zakład Bromatologii Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku prowadzi badania przedwdrożeniowe pn. „Przekąski dla insulinoopornych”.
Rezultatem końcowym będzie opracowanie receptur prozdrowotnych przekąsek, które mają być alternatywą dla już istniejących.
Przeznaczone będą zarówno dla osób z insulinoopornością, z cukrzycą, jak i dla osób szukających zdrowych produktów. Dlatego Zakład Bromatologii poszukuje osób do badania sensoryczno-konsumeckiego.
Zainteresowani powinni uzupełnić ankietę dostępną tutaj. (ea)
