Drzewa zgryzowe, fot. Piotr Wawrzyniak/RDLP w Białymstoku
Aby zapewnić zwierzynie wystarczającą ilość pożywienia leśnicy przygotowują tak zwane drzewa zgryzowe, czyli specjalnie przygotowane drzewa, wyłożone w lesie aż do czasu zgryzienia z nich kory wraz z łykiem.
Wykładanie drzew zgryzowych zachęca zwierzynę do korzystania z „leśnej stołówki”, przez co skutecznie odwodzi je od młodych drzewek rosnących na leśnych uprawach.
Związki mineralne zawarte w korze (azot, fosfor, potas, sód) oraz związki organiczne przepływające pod korą w łyku (cukry będące produktami fotosyntezy) są dla zwierząt wartościowym pokarmem. Skrupulatnie zatem objadają wszystko co dla nich cenne, aż do samego drewna. Co ciekawe, jelenie preferują korę z pni drzew i grubych gałęzi, a łosie zjadają w całości drobne gałązki, najchętniej sosny. (mt)
